咖迷咖啡社团旨在通过咖啡的品鉴和制作引导学生感知和了解咖啡文化。社团遵循理实一体的培养理念，倡导在做中学。按照咖啡的制作工艺流程分别带领学生学习咖啡豆的种植采摘、咖啡豆的处理、烘焙和研磨，基于此，教会学生如何使用咖啡冲煮工具完成咖啡的萃取。
