实训活动精技能 校企合作促发展

——旅游与现代服务系旅游教研组开展前厅、客房接待实训活动

为提升学生职业素养，增进学生前厅接待、客房服务等专业技能，促进教学内容与职业需求接轨，旅游与现代服务系旅游教研组和云南龙胤物业服务有限公司共同开展了校企合作项目——“酒店实训中心”客房服务，于学院20栋培训楼组织实施。

“酒店实训中心”从11月9日至12月7日先后接待了云南省监狱系统人员和各省市足球比赛参赛运动员663人次，抽调我系17级高铁一班、18级高铁二班共7名学生协助后勤处工作人员办理客人入住手续及客房卫生清洁保养工作。在开展实训活动之前，马莎老师引导同学们熟悉工作环境并对同学们做好岗前培训工作，包括岗位安排、技能规范、思想要求等。根据实际需求，同学们分别被安排到了前厅部以及客房部岗位，主要负责来宾的迎接和办理入住工作以及日常客房清洁卫生保养工作。

针对近一个月的实训活动开展情况，物业管理公司主要负责人对同学们的表现给予了充分肯定，认为我系在教学过程中注重理论与实践相结合，学生能够学以致用，工作效率高，具备吃苦耐劳精神。同学们表示这是检验自身理论知识和锤炼专业技能的一次宝贵机会，在实训过程中发现动手操作能力和语言表达能力的重要性，决心在今后的学习过程中以行业标准严格要求自己，有针对性地进行知识填补和技能训练。

通过开展“酒店实训中心”实训活动，充分调动了学生学习的积极性，有效促进了学院酒店管理专业办学与人才培养模式改革。今后，我们将积极推动校企合作，结合市场需求和行业标准，加强专业建设和人才培养工作，与合作企业形成优势互补、资源互用、互利共赢的良好局面。

文：马蕊 孟秋

图：马莎  

编辑：纳静

排版：高雄